Artizan Ekmekçilik Eğitimi (3 Gün)

1. Gün: Fırıncılığa Giriş
Fırıncılık Ekipmanları
Buğdaylar ve Mayalar
Ekşi Maya Kurulumu
Yoğurma Teknikleri

2 Gün: Temel Ekmekler
Baget, Ciabata, Foccacia
Geleneksel Artizan Ekmek
Altamura Ekmeği
Siyez Ekmeği

3. Gün: Sokak Mamülleri
Sokak Simidi
Poğaça
Çatal
Bursa Tahinlisi

DETAYLAR:
- Eğitmen Şef tarafından basılı eğitim içerikleri ve reçeteler verilecektir.
- Eğitim 6 kişiliktir.
- Ders sonrasında yaptığınız ürünleri götürebilirsiniz.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Mücbir sebeplerden dolayı iptal edilirse ücretin yarısı tarafınıza iade edilir.
- Eğitmen Şef, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Eğitime girişte HES kodu gösterilmesi zorunludur.