ONLINE FRANSIZ PASTACILIK ATÖLYESİ-KAYITLI EĞİTİM

Kayıtlı eğitimlerimiz ilgili atölyenin ilanı üzerinde belirtilen tarihte yapılan canlı yayının kaydıdır, herhangi bir editleme yapılmamıştır.

Atölyeyi satın aldıktan sonra sizlere malzeme listesi ve kaydı izleyebileceğiz bir link gönderiyoruz. linkteki videolar gönderilme tarihinden itibaren 1 sene süre ile kullanıma açıktır.

Videolar ücretsiz olarak ulaşabileceğiniz ya da indirebileceğiniz google drive uygulaması üzerinden izlenmektedir.

Online atölye içeriğimiz aşağıdaki gibidir;

Eğitmenimiz Şef Özge Köse tarafından gerçekleştirilecek atölyemizde aşağıda belirtilen çeşitler hakkında uygulama ve bilgiler aktarılacaktır.

*Karamel mini entremet
*Kestane Mont Blanc
*Orman meyveli vanilyalı mini entremet
*Limonlu yeşil fıstıklı tart

*Karamel mini entremet
Bademli kek, çikolatalı krema, caramel mousse, glaze
*Kestane Mont Blanc
Sable breton, chocolate cremeux, kestane püre
*Orman meyveli vanilyalı mini entremet
Yaban mersini ganaj, orman meyveli mousse,white chocolate glaze, fındıklı dacquoise
*Limonlu yeşil fıstıklı tart
Tart hamuru, limoncurd, yeşil fıstıklı frangipan, swiss mereng

Tüm ürünlerin toplamında 15 farklı reçete çalışılacaktır.

2 gün
Tarih: 21-22 MART 2024
Saat:11:00-15:00
*Ders saatleri 2 gün için de aynıdır

Atölye google meet üzerinden canlı yayın olarak gerçekleşecektir.
Eğitimin kaydı alınarak 1 sene süre ile izlenebilecektir.
Atölye için eğitim tarihinden 3 gün önce whatsapp grubu kurulacaktır.
Malzeme listesi ödemenizden sonra gruptan paylaşılacaktır.
Kaydı izleyeceğiniz link dersten sonraki gün gruptan paylaşılacaktır.