Costa Rica-250gr

Orta Amerika’nın kahve üretici ülkelerinden Kosta Rika, yalnızca arabica çekirdekler üretir. Caturra ve Catuai çeşitleri yaygın olarak yetiştirilir. Yüksek rakımda üretilen Kosta Rika kahveleri asidite ve kompleksliğiyle öne çıkar. Üretilen kahvenin büyük bir bölümü küçük çiftlik sahibi üreticiler tarafından üretilir. Kosta Rika’da kahve izlenebilirliği ve kalite anlamında kahve işleme ekipmanına yatırım yapılmıştır. Bu sayede küçük üretici, kendi kahvesini bulunduğu bölgedeki ekipmanı kullanarak işleyebilir.
Tarrazu Kosta Rika'nın en ünlü ve en çok tercih edilen kahve bölgesidir.

Bölge: Tarrazu
Sınıflandırma: SHB EP
Tadım Notaları: Yoğun Çikolata,Bal-Badem,Tatlı Aromatikler
Yükseklik: 1600 - 1800 m
Hasat: Aralık- Şubat
İşlem: Yıkanmış